आपणी हथाई न्यूज,ग्रेन इंडस्ट्री एक्सपो के डायरेक्टर बृजलाल भारद्वाज एवं पार्टनर पवन भारद्वाज ने बताया कि बीकानेर के पोलिटेक्निक कॉलेज में आयोजित ग्रेन इंडस्ट्री एक्सपो में आज दूसरे दिन मशीनों को देखने एवं खरीदने का उद्यमियों एवं व्यापारियों में भारी उत्साह देखने को मिला । दिल्ली, कोटा, बूंदी, मेड़ता व नागौर सहित कई प्रांतों के उद्यमियों ने मेले में मशीनों की खरीददारी एवं बुकिंग करवाई ।
बीकानेर में इस मेले को लेकर जबरदस्त उत्साह है । मेले में पोलोटेक्निक कॉलेज के प्राचार्य, लेक्चरर एवं विद्यार्थीओं ने भी भाग लिया और बड़ी बड़ी कंपनियों द्वारा अनाज, दाल, तेल, चावल, मसाले, पोहा एवं मूंगफली दाना की प्रोसेसिंग मशीनों से प्रोसेस की प्रक्रिया जानी । इस एक्सपो में फ़ूड प्रोसेसिंग के साथ साथ अन्य उत्पादों का उत्पादन करने वाले उद्यमियों एवं व्यापारियों ने भी हिस्सा लिया और मेले की जमकर तारीफ की ।